『本拠地』
《GUEST’S WORD》
「ホームが欲しい」
男性ゲストの一言。
この時期には珍しく、週末辺りから新規のゲストが
多く来店されます。
新入、転勤、お引っ越しの多い春先でもないのに
不思議だなぁ~と思っている所へ又しても…。
『いらっしゃいませ!』
『二人です。』
『こちら、どうぞ♪』
『バーボン、全然分かんないんですけど、何かお勧め
お願いします。』
『どういった感じが良いですか?香りの強いもの、
さっぱり系のもの、どっしり重めのものとか?』
『僕はさっぱり系で♪』
『僕は少し強めのものをw』
『はい♪でしたらぁ…。』
そうこうしているうちに、他のゲストもいらっしゃって
カウンターでは、席を少し移動したり、詰め合ったりw
『詰めましょうか♪』
『有難うございます!
初めてなもんでw』(ちなみにこちらのゲスト、常連さんw)
『僕達も初めてなんですよ♪』
『そうなんですか♪ご近所ですか?この辺出身とか?』
『いえ僕は山梨で。』
『僕は新潟です。』
こうやって、初めていらしたゲストの方々も、自然と打ち
解けて、会話が弾んで拡がっていきます。
『今夜は、下の看板を見て、上がって来て下さったん
ですか?』
『この辺で、ゆっくり呑めるとこ探してて、検索して伺い
ました。ねっ♪』
『うん!ホームが欲しくって。』
『ホームですかw
うちがそうなれると嬉しいですけど、是非又いらして
くださいね。』
『はい♪又来ます!』

そんなゲストの一杯目は
『ファイティングコック』のロック

毎回感じて、ブログにも掲げていることですが、当店の
常連ゲストの方々のホスピタリティの、すんばらしさ!
押し付けがましくもなく、ズカズカと、荒っぽく踏み込む
訳でもなく、長々と話し込む訳でもない。
かといって、よそよそしかったり、気取ってたりする事も
無いという、素敵な塩梅。
店側の人間がそういる事は当然のことですwそうでは
ない、ゲストの皆さんの お・も・て・な・し が、初めて
いらした方々の、アウェイ感漂う、ちょっぴり緊張した
面持ちを、あっという間にホームでワイワイ♪な笑顔に
変えて下さるという。
いやぁ~ありがたや♪
甘えちゃってスンマセンw
でも、そんな皆様方の様子を感じる時、得も言われぬ
幸せな気持ちになるのですw
お店を創っているのは、そこに集うゲストの皆さんの力
が大きいんだなぁ~と、しみじみ感じる夜なのでした。
「ホームが欲しい」
男性ゲストの一言。
この時期には珍しく、週末辺りから新規のゲストが
多く来店されます。
新入、転勤、お引っ越しの多い春先でもないのに
不思議だなぁ~と思っている所へ又しても…。
『いらっしゃいませ!』
『二人です。』
『こちら、どうぞ♪』
『バーボン、全然分かんないんですけど、何かお勧め
お願いします。』
『どういった感じが良いですか?香りの強いもの、
さっぱり系のもの、どっしり重めのものとか?』
『僕はさっぱり系で♪』
『僕は少し強めのものをw』
『はい♪でしたらぁ…。』
そうこうしているうちに、他のゲストもいらっしゃって
カウンターでは、席を少し移動したり、詰め合ったりw
『詰めましょうか♪』
『有難うございます!
初めてなもんでw』(ちなみにこちらのゲスト、常連さんw)
『僕達も初めてなんですよ♪』
『そうなんですか♪ご近所ですか?この辺出身とか?』
『いえ僕は山梨で。』
『僕は新潟です。』
こうやって、初めていらしたゲストの方々も、自然と打ち
解けて、会話が弾んで拡がっていきます。
『今夜は、下の看板を見て、上がって来て下さったん
ですか?』
『この辺で、ゆっくり呑めるとこ探してて、検索して伺い
ました。ねっ♪』
『うん!ホームが欲しくって。』
『ホームですかw
うちがそうなれると嬉しいですけど、是非又いらして
くださいね。』
『はい♪又来ます!』

そんなゲストの一杯目は
『ファイティングコック』のロック

毎回感じて、ブログにも掲げていることですが、当店の
常連ゲストの方々のホスピタリティの、すんばらしさ!
押し付けがましくもなく、ズカズカと、荒っぽく踏み込む
訳でもなく、長々と話し込む訳でもない。
かといって、よそよそしかったり、気取ってたりする事も
無いという、素敵な塩梅。
店側の人間がそういる事は当然のことですwそうでは
ない、ゲストの皆さんの お・も・て・な・し が、初めて
いらした方々の、アウェイ感漂う、ちょっぴり緊張した
面持ちを、あっという間にホームでワイワイ♪な笑顔に
変えて下さるという。
いやぁ~ありがたや♪
甘えちゃってスンマセンw
でも、そんな皆様方の様子を感じる時、得も言われぬ
幸せな気持ちになるのですw
お店を創っているのは、そこに集うゲストの皆さんの力
が大きいんだなぁ~と、しみじみ感じる夜なのでした。
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