バーボンならCORVUSで in 武蔵小山

当店でのゲストとの何気ない会話。 お店のイベント告知なんかも! 美味しいお酒の紹介とかetc

『ダブル』

GEST’S WORD
「これ水割りですか?」

男性ゲストの一言。

初めて来店されたゲストはボトル棚を眺めてから
バーボンの水割りを注文されました。

『お待たせしました。』

『ありがとう。』そう言って一口。

『…、これ水割りですか?』

はい!もちろん水割りです。

当店では開店以来、基本的にハードリカーは
ダブルでご提供させていただいています。

お酒を作る時には大小のカップが一体になって
いるメジャーカップを使います。
特にリクエストがなければ小さいほうのカップ
一杯で、ストレート・ロックや水割りを作るお店
が多いかと思います。
ダブルとリクエストした時にはメジャーをクルッ
と逆にして大きいほうで一杯。

01000049957_L[1]


ところが酒呑みがやっている当店ではwww、
自分達が過去に呑み歩いていた時に『少ない…』
『薄い…』と感じていた事から、自分達のお店は
基本は『ダブル』にしようと、ましてクルッと
逆のダブルはやめて『小さな方のメジャー×2』
でのご提供となったわけです。

メニューに記載はしていますが気付かれずに、
呑まれて『今日はいつもより酔うなぁ』とか
『今日は味がしっかりしてて美味い』といった
感想を聞くこともしばしば。

お酒があまり強くないゲストは『少し弱めで』と遠慮なくおっしゃって下さいね。
あくまでも呑み助が呑み助のことを考えての
ことですから(笑)

そんなゲストの一杯目は
『ジンビームブラック』の水割り。


img10053968290[1]


ソーダ割のオーダーが減らないのは
まだまだ暑いからなのか?人気のおかげか?



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